Aus dem Balkonkistchen
in den Kochtopf
Aus dem Balkonkistchen in den Kochtopf: Urbanes Gärtnern
Leitung: Andreas Seiler
Datum / Zeit
Mittwoch, 5. Mai 2010, 18.00-21.00 Uhr
Ort
4054 Basel
Belchenstrasse 10
Andreas Seiler
Kosten
CHF 45 (Mitglieder)
CHF 75 (Nichtmitglieder)
Inhalt
Gärtnern in der Stadt
Maximale Teilnehmerzahl: 12
Mitbringen
Gartenhandschuhe
Anmeldung
Bis 4. April 2010
Auf dieser Website oder an:
Bioterra Basel Nordwestschweiz
Schwarzwaldallee 245
4058 Basel
Telefon 061 / 691 35 84
Abendkurs
Urbanes Gärtnern bedeutet, sich mitten in der Stadt einem landwirtschaftlichen Kreislauf zu nähern und Klein- und Kleinstgärten anzulegen, die uns mit saisonalen Gemüsen, Früchten und Kräutern versorgen.
Der Kurs soll einen Grundstein legen, damit Sie Ihre Gerichte in Zukunft mit Zutaten aus dem eigenen urbanen Garten verfeinern können. Sie lernen zu verstehen, welche Pflanzen sich für welche Bedingungen eignen, welche Lichtverhältnisse nötig sind und welche Kräuter sich für das gemeinsame Balkonkistchen eignen.
Im praktischen Teil verwandeln wir eine Rasenfläche in einen Garten. Nach getaner Arbeit lassen wir bei einem Erfrischungsdrink das Erreichte auf uns wirken. Der Kurs eignet sich für Hobbyköche und -köchinnen, die auch gerne mit Hacke, Schaufel und Gartenschere arbeiten.
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
